Compra inteligente. ¿Qué debemos tener en cuenta?

La base de una alimentación saludable es la compra. Los productos de los que disponemos en casa marcan, en gran parte, nuestro modo de comer. El diseño de un menú semanal es la clave de una compra inteligente. En el mundo se desperdicia un tercio de la producción de alimentos. Antes de hacer la lista de la compra, deberíamos revisar de qué alimentos disponemos ya en casa. En este vídeo de la escuela de salud de la Comunidad de Madrid le indicamos qué alimentos son más aconsejables añadir a la cesta de la compra y qué tipo de alimentos son los más saludables.

Impartido por:

• Juana María Gómez Puente (Graduada en Enfermería. Especialista en Enfermería Familiar y Comunitaria. Centro de Salud Eloy Gonzalo).

Recomendado para: A todas las personas que deseen conocer cómo realizar una compra sostenible y cómo preparar un menú saludable

Palabras claves: alimentación, nutrición, comida, mercado, hidratos de carbono, proteínas, grasas, azúcar, alcohol, hábitos saludables, ultra procesados, ultracongelados, conservas, refrescos, sal, menú, compra

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