Cada 22 de mayo se celebra el día europeo de la Esofagitis Eosinofílica, con el objetivo de concienciar y sensibilizar a la población acerca de esta enfermedad. La Esofagitis Eosinofílica (EoE) es una enfermedad crónica, localizada en el esófago, causada por una alergia alimentaria. Esta respuesta se traduce en dificultad para tragar alimentos e inflamación producida por eosinófilos, un tipo de glóbulos blancos. Como resultado, el paso por el esófago se estrecha llegando a impedir el tránsito de los alimentos.
Recomendado para: Público en general
Palabras claves: esofagitis eosinofílica, esfófago, eosinófilos, alergia, alimentos, comer, tránsito, digestivo, disfagia, vómitos, naúseas